NUCILE - reprezinta o excelenta sursa de energie si o sursa importanta de proteine datorita continutului mare in substante nutritive, vitamina A, B, C, E si oligoelementele seleniu si mangan. Ultimele studii demonstreaza ca nucile au efecte benefice asupra concentratiei colesterolului sanguin, conducand la o scadere a LDL -“colesterolul rau”.
AVOCADO - contine 14 minerale, cu rol in reglarea functiilor organismului, printre care fier si cupru, prevenind astfel anemia – una dintre cele mai frecvente cauze ale oboselii. Avocado reprezinta si o sursa importanta de grasimi nesaturate, in special acid oleic(8g/100g), si astfel are rol important in tratarea afectiunilor cardiovasculare.
CEAIUL VERDE - este bogat in flavonoide (cele mai importante fiind catechinele) cu rol antioxidant, si astfel are rol de protectie cardiovasculara si are proprietati antibacteriene. Studiile arata o corelatie pozitiva intre consumul de ceai verde si tratarea bolilor degenerative (afectiuni ca Parkinson, Alzheimer). Ceaiul verde ar trebui consumat zilnic, cam 2 cesti.